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糊化液如何制備

來源: http://www.radiant-cloud.com/  類別:實用技術  更新時間:2015-03-18  閱讀

  LN型糧食粘度測試儀是依據毛細管運動粘度測定法(GB5516-85)設計的,是測量糧食粘度的專用儀器,用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度,適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構等部門。其制備糊化液過程如下:

  1、接通糊化控制器電源,打開開關,按下加熱鍵同時顯示器計時,電熱套預熱6min。

  2、將試樣移入糊化瓶中,準確量取預熱40~50℃的蒸餾水200ml,先往糊化瓶中加入約100ml搖勻,浸透試樣,剩余的水沿瓶壁加入(沖洗瓶壁沾有的樣品液),按編號蓋上糊化塞置于預熱的電熱套內,按下加熱鍵,顯示器重新計時,樣液加熱在5min左右開始沸騰。打開冷水籠頭,保持冷水循環,按下保持鍵,顯示器重新計時糊化至30min(注意:由于電熱套熱慣性仍使樣品液往上溢,導致樣品液沾在瓶壁上而影響測定結果。因此,發生樣品液上溢時,提起糊化瓶,保持微沸,待熱慣性消失,不會再發生上溢現象)。

  3、糊化控制器在30min時鳴笛,糊化結束,關閉糊化控制器開關,迅速取下糊化瓶,將糊化液全部倒入0.147mm(100目)篩子中過濾,均勻轉動篩子,用500ml燒杯收集濾液約100ml,即為試樣糊化液。

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