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“禁白令”5.1起實施 市面上含增白劑面粉已很少

來源: http://www.radiant-cloud.com  類別:新聞中心  更新時間:2015-03-17  閱讀

  面粉“禁白令”將于5月1日起實施,目前,日照市場上的面粉使用增白劑的情況怎樣呢?3月6日記者走訪發現,日照市面上標注含有增白劑面粉的數量已經很少,多數面粉外包裝上都標注有“未添加任何增白劑”等字樣。
  6日上午11點左右,在老城區一家大型超市的面粉專區,貨架上擺放有四五種品牌、20余種面粉。記者注意到,在眾多種類的面粉中,大多數的面粉外包裝上都標注有“本品不含增白劑”、“無增白劑”等字樣。據營業員馬女士介紹,近兩年來,超市在逐漸減少含有增白劑面粉的銷售,目前貨架上只有一種含有增白劑的面粉了。顧客更青睞不含增白劑的面粉,近期詢問面粉是否含有增白劑的顧客更多了。
  “不少顧客疑惑是不是真的就沒有添加增白劑呢�!边@位營業員說,為此她專門咨詢了廠家,廠家表示標注不含增白劑的面粉,的確沒有添加增白劑。“配料里面沒標,就說明沒有添加�!边@位營業員解釋說,添加了增白劑的面粉,顏色偏白,而未添加增白劑的面粉微黃。
  這家商場內的某品牌面粉的導購員說,現在顧客消費意識提高了,對添不添增白劑更加關注。在另一家商場,記者看到,大部分面粉都標有“未添加增白劑”的字樣,只有兩個品牌的三種面粉含有增白劑。
  記者隨后走訪了日照的幾家市場,發現含有增白劑的面粉在正常銷售�!疤砑釉霭讋┦窃趪乙幎ǖ姆秶鷥�,并且還沒到5月1日,所以,我店里的面粉還是含有增白劑。”在日照市場內一家專營品牌面粉的商鋪,店主告訴記者。中國糧油儀器在線 http://www.radiant-cloud.com

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