直鏈淀粉檢測(cè)儀-一款能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)直鏈淀粉的儀器
來源： http://www.radiant-cloud.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2020-11-20 閱讀次
直鏈淀粉是淀粉中的多聚糖成分，直鏈淀粉含量多少是影響糧食感官品質(zhì)和加工特性的一個(gè)重要因素，可作為評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，此外，淀粉的糊化、凝膠化、粘稠度、溶解度、膨脹能力、消化性和抗性等性質(zhì)也與直鏈淀粉含量有著密切的聯(lián)系。因此，明確直鏈淀粉含量在評(píng)價(jià)糧食的品質(zhì)以及農(nóng)業(yè)的選種、育種都有著重要的意義。傳統(tǒng)檢測(cè)方法有碘比色法、碘親和力滴定法等，而現(xiàn)如今，為了能夠更快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)出糧食中的直鏈淀粉，多會(huì)選用糧油儀器檢測(cè)，比如說直鏈淀粉檢測(cè)儀，它就能夠快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出各類糧食的直鏈淀粉含量。
現(xiàn)在托普云農(nóng)公司所銷售的直鏈淀粉檢測(cè)儀是一代的升級(jí)產(chǎn)品，保留了原來一代直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，由計(jì)算機(jī)和直鏈淀粉測(cè)定儀組成，計(jì)算機(jī)通過RS-232通訊接口與備有專用接口的直鏈淀粉測(cè)定儀鏈接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸，整個(gè)系統(tǒng)由系統(tǒng)軟件控制，是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測(cè)水平和效率，控制糧食質(zhì)量與成本，減少浪費(fèi)的主要手段之一。
直鏈淀粉檢測(cè)儀除了檢測(cè)速度快，使用起來也較為方便，首先將儀器的吸入管用卡子卡好，確保卡子壓緊吸入管，啟動(dòng)計(jì)算機(jī)，整個(gè)系統(tǒng)預(yù)熱二十分鐘，點(diǎn)擊基線校準(zhǔn)按鈕，按提示操作，即可進(jìn)行基線校準(zhǔn)，測(cè)試已知標(biāo)樣，點(diǎn)擊標(biāo)樣測(cè)量按鈕，之后按提示對(duì)話框操作即可，測(cè)試待測(cè)樣品，點(diǎn)擊樣品測(cè)量按鈕，按提示操作，測(cè)量完畢，保存測(cè)量結(jié)果即可。
現(xiàn)在托普云農(nóng)公司所銷售的直鏈淀粉檢測(cè)儀是一代的升級(jí)產(chǎn)品，保留了原來一代直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，由計(jì)算機(jī)和直鏈淀粉測(cè)定儀組成，計(jì)算機(jī)通過RS-232通訊接口與備有專用接口的直鏈淀粉測(cè)定儀鏈接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸，整個(gè)系統(tǒng)由系統(tǒng)軟件控制，是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測(cè)水平和效率，控制糧食質(zhì)量與成本，減少浪費(fèi)的主要手段之一。
直鏈淀粉檢測(cè)儀除了檢測(cè)速度快，使用起來也較為方便，首先將儀器的吸入管用卡子卡好，確保卡子壓緊吸入管，啟動(dòng)計(jì)算機(jī)，整個(gè)系統(tǒng)預(yù)熱二十分鐘，點(diǎn)擊基線校準(zhǔn)按鈕，按提示操作，即可進(jìn)行基線校準(zhǔn)，測(cè)試已知標(biāo)樣，點(diǎn)擊標(biāo)樣測(cè)量按鈕，之后按提示對(duì)話框操作即可，測(cè)試待測(cè)樣品，點(diǎn)擊樣品測(cè)量按鈕，按提示操作，測(cè)量完畢，保存測(cè)量結(jié)果即可。
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