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面粉廠檢測儀器電子多功能拉伸儀的維護

來源: http://www.radiant-cloud.com/  類別:實用技術  更新時間:2014-05-05  閱讀
  面粉廠有屬于自己的一件質檢部門,對于面粉的品質都會通過自有的檢測設備進行檢測。在面粉廠質量檢測工作中有很多項目,小麥粉需檢測的項目有:加工精度、灰分、粗細度、面筋質、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味、口味、粗蛋白等。成品面粉需檢測的項目有:蒸煮性能、烘焙性能、流變學特性、淀粉性質及A-淀粉酶活性等。
  
  日常維護及校驗維修由公司統(tǒng)一負責,使用中人為損壞(低質易耗品除外)由責任人承擔責任。對影響檢驗結果的因素,如粉塵、溫度、濕度、振動、噪音、腐蝕等因素要密切注意,嚴加控制,減小誤差。要保證所有儀器工作臺面固定、平整,符合使用要求。所有儀器使用后應及時清理和還原,以保證下次實驗的順利進行。用電設備應安裝與額定功率相符的獨立電源開關,并有良好的接地線,個別設備應依據說明書的要求配備穩(wěn)壓電源。使用電子多功能拉伸儀儀器相關人員應學習相應法律、法規(guī)及管理制度。所有操作人員應獲得專業(yè)資格證或經培訓合格才能進行儀器操作。
  
  粉質儀、電子多功能拉伸儀、實驗磨、降落數值儀、白度儀、磁性金屬物分離器,由自己制定校驗規(guī)程每年校驗一次。粉質儀、拉伸儀每年至少與獨立第三方進行比對實驗一次。粉質儀實驗用水必須為蒸餾水,定期清理恒溫水浴(包括拉伸儀),定期更換清理恒溫水浴用水,定期清理(包括拉伸儀、降落數值儀)橡膠管道,定期由專業(yè)機構進行維修保養(yǎng)。
  
  其它儀器的使用應查閱相關強制檢定器具目錄,需要定期強檢的應及時送檢。不屬強檢項目的應制定相應的自校規(guī)程定期檢驗,并定期與獨立第三方及其他廠家進行比對實驗,減小誤差。
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